Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделийПодготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделийПодготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделийПриготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий