Качественное приготовление блюд в соответствии с технологией, рецептурой, требованиями к рациону питанию больных; Получение продуктов питания по весу и количеству согласно ведомости у заведующего производством-шеф-повара; Своевременная закладка продуктов в котел и точное соблюдение раскладок; Раздача пищи в отделения стационара согласно выписке; Контроль выполнения работы кухонными рабочими; Ведение необходимой документации; Соблюдение санитарно-противоэпидемического режима.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
От 1 года
Требования
Работа в крупном государственном учреждении федерального значения со штатной численностью более 1000 человек; Оформление в соответствии с ТК РФ; Полная занятость, основная, постоянная работа; Режим работы два через два в соответствии с графиком рабочего времени пищеблока; Заработная плата 50 000 руб. "на руки" + ежемесячные премиальные выплаты в соответствии с Положением о премировании; Обязательное социальное страхование; Дополнительный оплачиваемый отпуск за работу во вредных условиях труда в количестве 7 календарных дней; Возможность бесплатного посещения бассейна и санитарно-курортного лечения членам Профсоюзного комитета; Прикрепление и возможность медицинского обслуживания по ОМС.