Техническое обслуживание парка оборудования пищевого (хлебопекарного) производства; Организация и плановый ремонт производственного оборудования, согласно графикам ремонта; Недопущение аварийных ситуаций и остановки работы оборудования; Своевременная организация сборки/разборки и тестирования нового оборудования; Диагностика и устранение неполадок, возникших в работе оборудования на всех производственных участках; Соблюдение правил техники безопасности